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四川省市场监督管理局来校开展2023年食堂领域专项检查工作
2023-06-15 16:23 曹超    (阅读:)

由西南科技大学后勤服务集团总公司、资阳市学校后勤与产业管理办公室、中国民用航空飞行学院后勤服务总公司联合组的4名专家对我校航空港校区学生食堂、教工食堂进行检查。后勤基建党委书记、饮食服务中心相关工作人员陪同。

检查组先后对食堂后厨设施设备、消防安全、三防、各类设备操作制度、库房物资存放等情况进行了全面检查。现场检查结束后,在饮食服务中心办公室调阅了大量资料,针对食堂运营管理系统和食品安全相关台账进行了详细比对。

(检查现场)

检查组对现场检查和资料调阅进行了总结,肯定了学校食堂运营的规范性、科学性,食堂后厨及就餐环境干净、整洁,食材物资存放规范、有序;同时对检查过程中发现的台账记录不够细致等问题,提出了整改建议或意见。

(检查现场)

后勤基建党委书记表示,通过此次专家们对饮食服务中心运营情况的把脉,有利于学校饮食服务中心各项工作朝着更加贴近师生需求的方向迈出坚实的步伐。

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