2023年2月16日下午，后勤基建处饮食服务中心（以下简称“中心”）在航空港校区召开了杏苑餐厅发展经营总结研讨会。后勤基建处党委书记、中心负责人、杏苑餐厅负责人及特色餐饮合作伙伴参加会议。

（会议现场）

会议对杏苑餐厅2022年的经营状况及经营模式进行了总结，对餐厅经营过程中存在的问题和困难进行了深入探讨，充分听取了特色餐饮合作伙伴反馈的意见建议。

（合作伙伴发言代表）

后勤基建处党委书记向合作伙伴表示，学校将不竭余力予以合作伙伴配合，共谋杏苑餐厅发展新面貌，从运营宗旨、菜品质量和食品安全等方面提出了要求和希望。他指出，餐厅要强化食品安全管理，严守食品安全底线；规范菜品定价管理，优化食材采购方式，为师生提供更多质优价平的餐饮服务；不断改善餐饮服务环境和服务质量，营造有杏苑餐厅特色的餐饮文化氛围，持续提升师生满意度和幸福感。

（会议现场）