2023年1月5日上午，后勤基建处饮食服务中心2022年度经营总结会议在航空港校区七会议室召开。饮食服务中心负责人、财务负责人、各餐厅经理、采购负责人，厨师长、库管等相关管理人员参加会议。会议由饮食服务中心副主任潘俊名主持。

会议现场

会议指出，在校领导、处领导正确带领和兄弟部门鼎力支持下，在确保全校餐饮安全有序供应的基础上，本学年饮食服务中心通过餐厅管理体制改革，制度完善以及餐厅品牌建设等手段，不断提升师生就餐体验感，全力构建校园美好生活，同时实现扭亏为盈的局面。

会上，各餐厅经理及采购、财务、办公室相关负责人先后将各部门2022年度工作进行了认真总结。

会议充分肯定了饮食服务中心改革以来取得的成绩，负责人也对各餐厅、各部门职工一年来的辛勤付出表示感谢。

会议强调，2023年，饮食服务中心将从以下几个方面继续做好餐饮服务工作：一是注重餐厅团队建设，通过“传帮带”，培养优秀餐饮人才；提高自身业务能力，发挥示范表率作用。二是做好餐厅内部管理，制定科学合理的经营目标和管理体系。三是紧紧围绕师生和职工的需求、师生和职工的获得感，在保证各项安全的前提下，各餐厅要依法依规依纪去做餐饮服务创新，要努力地拼管理业务水平、拼菜品质量、拼就餐舒适感、拼服务与满意度，进而进一步提高餐饮服务水平。