为提高教工食堂职工队伍整体业务素质，提升服务质量，结合饮食服务中心工作实际，12月5日，饮食服务中心组织厨师在航空港校区开展了“第三届技能比拼大赛”。担任此次评委的有后勤管理处副处长康杰、质量与安全督导中心主任胡昌学。

参赛作品

此次大赛项目共5项，涵盖了热菜、凉菜、刀工、小吃、中餐台摆台等。经过严格的评比，参赛美食作品选择食材讲究、刀功精细，充分展示了厨师们高超的技艺。

评委点评

此次技能大赛给我校教工食堂厨师一次切磋技艺、展示才华的舞台，激发了员工提升技能、注重创新的热情，对进一步提升服务质量，提高餐饮水平起到了积极的促进作用。